Beta-D-Galactose pentaacetate CAS:114162-64-0

Beta-D-galactose pentaacetate, המכונה לעתים קרובות galactose pentaacetate, הוא נגזרת של גלקטוז שבה חמש קבוצות אצטיל מחוברות לקבוצות ההידרוקסיל של גלקטוז.שינוי כימי זה משפר את יציבות התרכובת ומשנה את תכונותיה הפיזיקליות והכימיות.

ההשפעה והיישום העיקריים של beta-D-galactose pentaacetate נעוצים בניצולו כקבוצת הגנה על גלקטוז בסינתזה אורגנית.קבוצות הגנה הן שינויים זמניים המשמשים כדי להגן על קבוצות פונקציונליות ספציפיות בתוך מולקולה מפני תגובות לא רצויות במהלך טרנספורמציות כימיות.במקרה של גלקטוז, קבוצות האצטיל בצורת פנטאצטט משמשות כמגן מגן לקבוצות ההידרוקסיל. 

על ידי שימוש ב-Beta-D-galactose pentaacetate כקבוצת הגנה, כימאים יכולים לבצע מניפולציה סלקטיבית באזורים אחרים של המולקולה מבלי לשנות או להפריע לקבוצות ההידרוקסיל.רבגוניות זו מאפשרת סינתזה מבוקרת ומדויקת בתחומים כמו כימיה של פחמימות, פיתוח תרופות וסינתזה של מוצרים טבעיים.

לאחר השלמת התגובות הרצויות, ניתן לפצל את קבוצות האצטיל כדי לשחזר את קבוצות ההידרוקסיל המקוריות של גלקטוז, מה שמניב את המוצר הרצוי.ניתן להשתמש במספר שיטות, כגון הידרוליזה עם תנאים בסיסיים או הידרוליזה אנזימטית, כדי להסיר את קבוצות האצטיל.