D-fucose הוא חד סוכר, במיוחד סוכר בעל שישה פחמנים, השייך לקבוצת הסוכרים הפשוטים הנקראים הקסוזות.זהו איזומר של גלוקוז, שונה בתצורה של קבוצת הידרוקסיל אחת.
D-fucose נמצא באופן טבעי באורגניזמים שונים, כולל חיידקים, פטריות, צמחים ובעלי חיים.הוא ממלא תפקידים חשובים במספר תהליכים ביולוגיים, כגון איתות תאים, היצמדות לתאים וסינתזת גליקופרוטאין.זהו מרכיב של גליקוליפידים, גליקופרוטאינים ופרוטאוגליקנים, המעורבים בתקשורת ובזיהוי התא לתא.
בבני אדם, D-fucose מעורב גם בביוסינתזה של מבנים גליקניים חשובים, כמו אנטיגנים לואיס ואנטיגנים מקבוצת דם, שיש להם השלכות על תאימות עירוי דם ורגישות למחלות.
ניתן להשיג D-fucose ממקורות שונים, כולל אצות, צמחים ותסיסה מיקרוביאלית.הוא מנוצל ביישומים מחקריים ויישומים ביו-רפואיים, כמו גם בייצור של תרופות ותרכובות טיפוליות מסוימות.