3-[(3-כולנידופרופיל)דימתיל אמוניו]-1-פרופנסולפונט CAS:75621-03-3

CHAPS (3-[(3-כולמידופרופיל)דימתיל אמוניו]-1-פרופןסולפונט) הוא דטרגנט נפוץ בביוכימיה ובביולוגיה מולקולרית. זהו דטרגנט זוויטריוני, כלומר יש לו קבוצה טעונה חיובית ושלילית כאחד.

CHAPS ידוע ביכולתו להמיס ולייצב חלבוני ממברנה, מה שהופך אותו לשימושי עבור יישומים שונים כגון מיצוי חלבונים, טיהור ואפיון. הוא משבש את האינטראקציות בין שומנים לחלבונים, ומאפשר לחלץ חלבוני ממברנה במצבם המקורי.

בניגוד לחומרי ניקוי אחרים, CHAPS הוא חומר עדין יחסית ואינו גורם לדנטורציה של רוב החלבונים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לשמירה על מבנה ותפקוד חלבונים במהלך ניסויים. הוא יכול גם לסייע במניעת הצטברות חלבונים.

CHAPS משמש בדרך כלל בטכניקות כמו SDS-PAGE (אלקטרופורזה בג'ל של פוליאקרילמיד נתרן דודציל סולפט), מיקוד איזואלקטרי ו-Western blotting. הוא משמש לעתים קרובות גם במחקרים הכוללים אנזימים הקשורים לממברנה, התמרת אותות ואינטראקציות בין חלבונים לליפידים.