חומצה טרטרית D CAS: 147-71-7
חומצה טרטרית D מציעה יתרונות מגוונים ומשמשת כמרכיב רב-תכליתי עם יישומים רבים. בתעשיית המזון והמשקאות, היא משמשת בדרך כלל כחומר חומצי, משפר טעם וחומר תפיחה, התורם לחמיצות של מזונות מסוימים, ליציבות של אמולסיות ולשליטה ברמות ה-pH במשקאות. בנוסף, היא ממלאת תפקיד בבקרת התגבשות בממתקים ובשיפור המרקם של מאפים. בניסוחים פרמצבטיים, חומצה טרטרית D יכולה לשמש כחומר כלאטינג, המסייע ביציבות תרופות ובזמינות ביולוגית. היא משמשת גם בתעשיית הקוסמטיקה בשל תכונות הקילוף שלה ויכולתה להתאים את ה-pH של מוצרי טיפוח לעור. בעת שימוש בחומצה טרטרית D, חיוני לעקוב אחר הנחיות ספציפיות לתעשייה ורמות שימוש מומלצות כדי להשיג את התוצאות הרצויות. בין אם היא משולבת במתכוני מזון ומשקאות, בניסוחים פרמצבטיים או במוצרי קוסמטיקה, יש צורך לשקול בזהירות את הריכוזים והאינטראקציות המתאימים עם מרכיבים אחרים. באמצעות שימוש בחומצה טרטרית D ביישומים שונים, תוכלו ליהנות מתכונותיה הרב-גוניות, כולל שיפור טעם, ייצוב פורמולציה והתאמת רמת החומציות (pH), התורמות לאיכות ולמשיכה של המוצרים הסופיים. מתוך מחויבות לספק מוצר איכותי התואם לדרישות התעשייה, חומצת הטרטרית D שלנו מותאמת לענות על צרכים מגוונים של יישומים במגזרים שונים.
| הֶרכֵּב | C4H6O6 |
| בדיקה | 99% |
| הוֹפָעָה | כוח לבן |
| מספר CAS | 147-71-7 |
| אֲרִיזָה | קטן וגדול |
| חיי מדף | שנתיים |
| אִחסוּן | יש לאחסן במקום קריר ויבש |
| הסמכה | ISO. |








