אתיל מלטול CAS:4940-11-8 יצרן ספק

אתיל מלטול הוא תמצית מצמחי מרפא כמו P. Incarnata וניתן להשתמש בו כנוגדת פרכוסים, הפועל כמדכא, ועל פעילות מוטורית. אתיל מלטול משמש בניסוחים פרמצבטיים ומוצרי מזון כחומר טעם או משפר טעם ביישומים דומים למלטול. יש לו טעם וריח עזים פי 4-6 מאשר אסמלטול. אתיל מלטול משמש בסירופים לפה בריכוזים של כ-0.004% משקל/נפח וגם ברמות נמוכות בבשמים. אתיל מלטול הוא משפר טעם ומשפר רב תכליתי, המופק מתוצרת חקלאית צדדית כמו קלח תירס בטכנולוגיה סינתטית מתקדמת. יש לו השפעה יוצאת דופן על שיפור והגברת הטעם והטעם של המוצר וגם מסיר את הטעם או הריח הלא נעימים כמו מרירות, גירוי, חמיצות ודגים. ניתן להשתמש בו באופן נרחב בקווים שונים כגון הרכב בשמים, סיגריות, יינות, משקאות, גלידה, ממתקים, שוקולדים, ביסקוויטים, לחם, מזון משומר, עיבוד בשר, משחת שיניים, תרופות וקוסמטיקה וכן הלאה.