גלוקונו-דלתא לקטון (GDL) CAS:90-80-2 יצרן ספק תמונה ראשית

גלוקונו-דלתא לקטון (GDL) CAS: 90-80-2 יצרן וספק

דלתא-גלוקונולקטון (GDL) הוא לקטון של D-גלוקונאט. זהו מרכיב טבעי במזונות רבים. ניתן למצוא אותו בדבש, מיצי פירות, יין ומוצרים מותססים רבים1-3. הוא משמש כתוסף מזון עם המספר E E575 המשמש כחומר קיבוע, מחמצת (מוריד את רמת החומציות וגם מסייע בשימור המזון מפני קלקול על ידי אנזימים ואורגניזמים), או כחומר ריפוי, כבישה או התפחה. GDL משווק לשימוש בגבינת פטה. GDL הוא ניטרלי, אך מתפרק במים לחומצה גלוקונית שהיא חומצית, ומוסיפה טעם חמצמץ למזונות, אם כי יש לו בערך שליש מהחמיצות של חומצת לימון. ניתן להשתמש בו כתוסף תזונה במשקאות כגון במשקאות נמסים, סירופים, תה וקפה מוכנים, משקאות ספורט ואנרגיה, מים.

הזמנה או בקשת הצעת מחיר

פרטי מוצר

תגי מוצר

יישום והשפעה

Geogard(R)Ultra הוא תערובת סינרגטית של גלוקונולקטון ונתרן בנזואט. תערובת זו מספקת הגנה רחבת טווח מפני קלקול מוצרים במגוון פורמולות טיפוח אישי. D-גלוקנו-1,5-לקטון הוא נגזרת הלקטון של חומצה D-גלוקונית. D-גלוקנו-1,5-לקטון נמצא בשימוש נרחב כתוסף מזון להשגת אפקט ריפוי, כבישה או תפיחה. גלוקונולקטון משמש בקוסמטיקה בשל תכונותיו נגד אקנה. הוא יכול גם לסייע בשיפור לחות העור בהתחשב ביכולתו לקשור מים. בנוסף, יצרנים עשויים לבחור בגלוקונולקטון בשל פעולתו כמייצב מוצר (חומר כלאטינג). מחקרים מסוימים מצביעים גם על יכולות פוטנציאליות של לקיחת רדיקלים חופשיים. תכונות אלו הופכות אותו לרלוונטי במיוחד לשימוש בייצור מוצרי אנטי אייג'ינג, לחות ואולי גם מוצרי טיפוח לשמש. גלוקונולקטון הוא מרכיב לא רעיל של העור. יש לו השפעות נוגדות חמצון ולקיחת רדיקלים חופשיים. לגלוקונולקטון תכונות אנטי אייג'ינג ומיצוק העור.

דוגמת מוצר

אריזת מוצר:

מידע נוסף:

הֶרכֵּב	C6H10O6
בדיקה	99%
הוֹפָעָה	אבקה לבנה עד לבנה-אף
מספר CAS	90-80-2
אֲרִיזָה	25 ק"ג
חיי מדף	שנתיים
אִחסוּן	יש לאחסן במקום קריר ויבש
הסמכה	ISO.