L-לאוצין CAS: 61-90-5 יצרן וספק

L-לאוצין היא אחת משמונה חומצות האמינו החיוניות, והיא שייכת לחומצות האמינו האליפטיות בתוך עשרים סוגי חלבונים. L-לאוצין, L-איזולאוצין ו-L-וואלין נקראות חומצות אמינו בעלות שרשרת מסועפת. L-לאוצין (לאוצין ו-D-לאוצין) הם אננטיומרים. זהו גביש לבן מבריק בצורת משושה או אבקה גבישית לבנה בטמפרטורת החדר, חסר ריח, מעט מר. בנוכחות פחמימנים, הוא יציב בחומצה מימית. גרם אחד מומס ב-40 מ"ל מים וכ-100 מ"ל חומצה אצטית. מסיס מעט מאוד באתנול או באתר, מומס בחומצה פורמית, חומצה הידרוכלורית מדוללת, תמיסה של הידרוקסידים אלקליים ותמיסה של פחמתיים.