L-Methionine CAS:63-68-3 ספק יצרן

L-methionine היא חומצת אמינו L חיונית המכילה גופרית שחשובה בתפקודי גוף רבים.מתיונין היא חומצת אמינו חיונית תזונתית הדרושה לצמיחה והתפתחות תקינים של בני אדם, יונקים אחרים ומינים של עופות.בנוסף להיותו מצע לסינתזת חלבונים, הוא מהווה תוצר ביניים בתגובות טרנסמתילציה, המשמש כתורם העיקרי של קבוצת המתיל. יש להשיגו מתזונה וממקורות מזון מכיוון שלא ניתן לבצע סינתזה ביולוגית בגוף.הדרישה היומית המינימלית של L-methionine לזכר בוגר היא 13 מיליגרם לק"ג משקל גוף.כמות זו קלה בדרך כלל להשיג מתזונה מלאה.