L-טריוזין CAS: 60-18-4 יצרן וספק

L-טירוזין היא אחת מ-22 חומצות האמינו המיוצרות חלבונים המשמשות תאים לסינתזת חלבונים. L-טירוזין מומר ביולוגית מ-L-פנילאלנין, ובתורו מומר ל-L-DOPA ומשם מומר למוליכים עצביים: דופמין, נוראדרנלין ואפינפרין. טירוזין היא חומצת אמינו אחת מאבני הבניין של חלבונים, ובעלת שרשרת צדדית בעלת טבעת יינון ארומטית, והיא קשורה למימי טירוזין בגוף האדם ובעלי החיים, והוא נוצר על ידי הידרוקסילציה של פנילאלנין. כאשר תזונה מספקת של פנילאלנין, היא נחשבת לחומצת אמינו לא חיונית.