נתרן טרטרט CAS: 868-18-8 יצרן וספק
נתרן טרטרט הוא חומר מקשר ומייצב שהוא מלח דיסודיום של חומצה טרטרית L(+). הוא מסיס במים. הוא מתפקד כמקשר ומייצב במוצרי בשר ובמעטפות נקניקיות. הוא נקרא גם דיסודיום טרטרט. נתרן L-(+)-טרטרט הוא תוסף מזון, המשמש כמתחלב וחומר מקשר במוצרי מזון.
| הֶרכֵּב | C4H4Na2O6 |
| בדיקה | 99% |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה |
| מספר CAS | 868-18-8 |
| אֲרִיזָה | 25 ק"ג |
| חיי מדף | שנתיים |
| אִחסוּן | יש לאחסן במקום קריר ויבש |
| הסמכה | ISO. |
כתבו את הודעתכם כאן ושלחו אותה אלינו
