ויטמין B3 (חומצה ניקוטינית/ניאצין) CAS: 59-67-6

ניאצין נמצא בשימוש נרחב בתוספי תזונה ובפורמולציות תזונתיות לתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם, מטבוליזם שומנים ותפקוד כללי של מערכת הדם. כמקור לקואנזימים ניקוטינאמיד אדנין דינוקלאוטיד (NAD) וניקוטינאמיד אדנין דינוקלאוטיד פוספט (NADP), ניאצין משתתף בתגובות מטבוליות רבות, מסייע בהמרת חומרים מזינים לאנרגיה ותורם לנשימה תאית וסינתזת ATP. לכן, הוא משולב בפורמולציות המכוונות לבריאות הלב, ניהול כולסטרול וייצור אנרגיה. בנוסף לתפקידו בחילוף חומרים אנרגטי, ניאצין הוכר בזכות הפוטנציאל שלו לתמוך בפרופילי שומנים בריאים על ידי קידום רמות כולסטרול מאוזנות. הוא משמש בתוספי תזונה שנועדו לטפל בבעיות קרדיווסקולריות ספציפיות הקשורות לחילוף חומרים שומנים, כגון תמיכה ברמות טריגליצרידים בריאות ואופטימיזציה של יחסי כולסטרול בגוף. יתר על כן, ניאצין מוצא שימוש בתעשיית התרופות בשל יתרונותיו הפוטנציאליים בטיפול במצבים בריאותיים ספציפיים, כולל פלגרה והפרעות מסוימות הקשורות לשומנים. השימוש בו בתכשירים רפואיים עשוי לכלול טיפול במחסור בניאצין וניהול משלים של היפרליפידמיה תחת הדרכת איש מקצוע בתחום הבריאות. יתר על כן, ניאצין משמש בתעשיית המזון למטרות העשרה כדי לשפר את התוכן התזונתי של מוצרי מזון שונים, ותורם למאמצי בריאות הציבור שמטרתם להפחית מחסור במיקרו-נוטריינטים. הכללתו במזונות מועשרים תומכת באספקת ויטמיני B חיוניים לאוכלוסיות הנמצאות בסיכון לצריכה לא מספקת של ניאצין, ובכך מקדמת רמת רכיבי תזונה מספקת ובריאות כללית. בסך הכל, יישומיו הרב-תכליתיים של ניאצין בתוספי תזונה, העשרת מזון ותרופות מדגישים את חשיבותו כרכיב תזונה בסיסי התומך בבריאות הלב וכלי הדם, תפקוד מטבולי ורווחה כללית, בהתבסס על הבנה מדעית עדכנית ונהלים בתעשייה.