קסילנאז CAS: 37278-89-0 מחיר יצרן

קסילן הוא פוליסכריד הטרוגני בדופן תא הצמח. הוא מהווה 15%~35% ממשקל יבש של תאי צמח והוא המרכיב העיקרי בהמיצללוז הצמחי. רוב הקסילן הם פוליסכרידים הטרוגניים מורכבים ומסועפים מאוד המכילים תחליפים רבים ושונים. לכן, הפירוק הביולוגי של קסילן דורש מערכת אנזימים מורכבת כדי לפרק את קסילן באמצעות אינטראקציה סינרגטית של רכיבים שונים. לכן קסילנאז הוא קבוצת אנזימים, לא אנזים..