אספרטיים/APP CAS:22839-47-0 יצרן ספק תמונה ראשית

אספרטיים/APP CAS: 22839-47-0 יצרן וספק

אספרטיים הוא ממתיק סינתטי ללא קלוריות שעובר מטבוליזם לפנילאלנין, חומצה אספרטית ומתנול במעיים. אספרטיים (80 מ"ג/ק"ג ליום למשך 90 ימים) מגביר את פעילות אלנין אמינוטרנספראז (ALT) ואספרטט אמינוטרנספראז (AST) בפלזמה, גורם לניוון של הפטוציטים וחדירת לויקוציטים לכבד, ומפחית את רמות הכבד של גלוטתיון מופחת (GSH), גלוטתיון מחומצן (GSSG) ו-γ-גלוטמילציסטאין (γ-GC) בעכברים. פורמולות המכילות אספרטיים שימשו כממתיקים ומשפרי טעם במזונות ומשקאות.

הזמנה או בקשת הצעת מחיר

פרטי מוצר

תגי מוצר

יישום והשפעה

אספרטיים בצורת אבקה לשימושים מוגבלים כגון דגנים, משקאות באבקה ומסטיקים. כאשר משתמשים באספרטיים במאפים ובתערובות אפייה, כמות האספרטיים לא צריכה לעלות על 0.5% משקל. אריזות של אספרטיים יבש ונוזל נדרשות להציג באופן בולט את ערך ההמתקה בכפיות סוכר. אספרטיים משמש כחומר ממתיק אינטנסיבי במוצרי משקאות, מוצרי מזון וממתיקים שולחניים, ובתכשירים פרמצבטיים, כולל טבליות, תערובות אבקה ותכשירי ויטמינים. הוא משפר את מערכות הטעם וניתן להשתמש בו כדי להסוות כמה מאפייני טעם לא נעימים; כוח ההמתקה המשוער הוא פי 180-200 מזה של סוכרוז.

דוגמת מוצר

אריזת מוצר:

מידע נוסף:

הֶרכֵּב	C14H18N2O5
בדיקה	99%
הוֹפָעָה	אבקה לבנה
מספר CAS	22839-47-0
אֲרִיזָה	25 ק"ג
חיי מדף	שנתיים
אִחסוּן	יש לאחסן במקום קריר ויבש
הסמכה	ISO.