-
נחושת גליצינט CAS: 13479-54-4
גליצינט נחושת היא צורה כלאטית של נחושת שבה המינרל קשור לחומצת האמינו גליצין. התוצאה היא צורה זמינה ביולוגית וניתנת לספיגה גבוהה של נחושת, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית עבור תוספי תזונה ומוצרי מזון מועשרים. הודות ליציבותה המעולה ותכונות העיכול העדינות שלה, גליצינט נחושת מציע אמצעי יעיל לתמיכה בצריכת נחושת עבור אנשים עם צרכים תזונתיים ספציפיים.
-
פפאין CAS: 9001-73-4
פפאין הוא אנזים פרוטאוליטי המופק מהתמצית של פרי הפפאיה (Carica papaya). לאנזים רב עוצמה זה יישומים נרחבים בתעשיות שונות, כולל מזון, תרופות וקוסמטיקה, בשל יכולתו לפרק חלבונים ולסייע בעיכול. פפאין ידוע בתכונותיו כמעכל חלבונים ומשמש בשל יתרונותיו הבריאותיים הפוטנציאליים ולשימושים תעשייתיים.
-
נתרן מוליבדאט CAS: 7631-95-0
נתרן מוליבדן הוא תרכובת כימית המכילה נתרן ומוליבדן, המוכרת בזכות יישומיה המגוונים בתהליכים תעשייתיים, בחקלאות וכמקור למוליבדן. נתרן מוליבדן, הנמצא בשימוש נרחב כמעכב קורוזיה, תוסף דשן וחומר מקדים לזרז, ממלא תפקיד חיוני במגזרים שונים.
-
אשלגן יודיד CAS: 7681-11-0
אשלגן יודיד הוא תרכובת כימית המורכבת מאשלגן ויוד, המוכרת בזכות יישומיה ברפואה, במצבי חירום לקרינה וכמקור ליוד. אשלגן יודיד, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית התרופות ובהיערכות לחירום, ממלא תפקיד מכריע בטיפול במחסור ביוד ובהגנה על בלוטת התריס מפני חשיפה לקרינה.
-
אשלגן ציטרט CAS: 866-84-2
אשלגן ציטרט הוא מלח אשלגן של חומצת לימון, הידוע בתפקידו כחומר אלקלי ותוסף אשלגן. אשלגן ציטרט, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיות התרופות והמזון, ממלא תפקיד קריטי בטיפול במצבים הקשורים לבריאות מערכת השתן ולאיזון אלקטרוליטים.
-
נתרן בנזואט CAS: 532-32-1
נתרן בנזואט הוא חומר משמר מזון נפוץ הידוע ביכולתו לעכב את צמיחתם של חיידקים, עובש ושמרים במוצרי מזון ומשקאות שונים. הוא משמש בדרך כלל להארכת חיי המדף של מזונות ומשקאות חומציים בשל יעילותו במניעת קלקול.
-
אשלגן סורבט CAS: 590-00-1
אשלגן סורבט הוא חומר משמר מזון נפוץ, הידוע ביכולתו לעכב את צמיחתם של עובשים ושמרים במוצרי מזון שונים. זהו מלח של חומצה סורבית ומשמש להארכת חיי המדף של מוצרים מתכלים רבים.
-
קסנטן גאם CAS: 11138-66-2
קסנטן גאם הוא פוליסכריד טבעי המופק באמצעות תסיסה של פחמימות על ידי החיידק Xanthomonas campestris. קסנטן גאם, המוכר בזכות תכונותיו הריאולוגיות הייחודיות, מתפקד כחומר מעבה ומייצב רב-תכליתי בתעשיות שונות, כולל מזון, תרופות וטיפוח אישי.
-
סיליקון דיאוקסיד CAS: 7631-86-9
אשלגן סורבט הוא חומר משמר מזון נפוץ, הידוע ביכולתו לעכב את צמיחתם של עובשים ושמרים במוצרי מזון שונים. זהו מלח של חומצה סורבית ומשמש להארכת חיי המדף של מוצרים מתכלים רבים.
-
נתרן ציטראט CAS: 68-04-2
נתרן ציטרט הוא מלח נתרן של חומצת לימון, הידוע בתכונותיו הרב-תכליתיות בתעשיות שונות. נתרן ציטרט, המשמש באופן נרחב כווסת חומציות, מתחלב וחומר משמר, ממלא תפקיד מכריע בייצור מזון ומשקאות, ניסוחים פרמצבטיים ויישומים תעשייתיים אחרים.
-
סוכרלוז CAS: 56038-13-2
סוכרלוז הוא ממתיק מלאכותי המופק מסוכרוז, הידוע בטעמו המתוק העז ובתכולת הקלוריות הנמוכה שלו. סוכרלוז, הנמצא בשימוש נרחב כתחליף סוכר, מתוק פי 600 מסוכר והוא מרכיב פופולרי במגוון מוצרי מזון, משקאות ומוצרים תזונתיים.
-
פקטין CAS: 9000-69-5
פקטין הוא פוליסכריד טבעי המצוי בפירות שונים, ומתפקד כחומר ג'ל ומייצב. פקטין, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון בשל תכונותיו המעבות, ממלא תפקיד מכריע בייצור ריבות, ג'לי ומוצרי קונדיטוריה אחרים. בנוסף, יש לו יישומים בתרופות וכתוסף סיבים תזונתיים.
