איזומלטו אוליגוסכריד/IMO CAS:499-40-1 יצרן ספק תמונה ראשית

איזומלטו אוליגוסכריד/IMO CAS:499-40-1 יצרן וספק

איזומלטוז הוא גליקוזילגלוקוז המורכב משתי יחידות D-גלוקופירנוז המחוברות באמצעות קישור אלפא-(1->6). יש לו תפקיד כמטבוליט, מטבוליט אנושי ומטבוליט עכבר. איזומלטוז הוא דו-סוכר הדומה למלטוז, אך עם קישור α-(1-6) במקום קישור α-(1-4). זהו סוכר מחזר. שני הסוכרים הם גלוקוז ופירנוז. איזומלטוז נוצר כאשר סירופ עתיר מלטוז מטופל עם האנזים טרנסגלוקוזידאז (TG) והוא אחד המרכיבים העיקריים בתערובת איזומלט-אוליגוסכריד. זהו תוצר של קרמליזציה של גלוקוז.

הזמנה או בקשת הצעת מחיר

פרטי מוצר

תגי מוצר

יישום והשפעה

איזומלטוז יכול לייצר מגוון מוצרי בריאות, משקאות, תרופות, תבלינים, קוסמטיקה ומזונות פונקציונליים דלי קלוריות אחרים. IMO הוא תערובת של פחמימות קצרות שרשרת העשויות ממולקולות גלוקוז המקושרות זו לזו באמצעות קשר עמיד לעיכול. IMO הוא איזומלטו-אוליגוסכריד (IMO) איכותי ובעל טהרה גבוהה, המופק מהמרה אנזימטית של עמילן. הוא מתפקד כסיבים תזונתיים, פרה-ביוטיים וממתיק דל קלוריות. היישום של מאפייני האיזומלטו-אוליגוסכריד ותפקודו הבריאותי הוא רחב ומבטיח מאוד. ניתן לייצר בו כל מיני מוצרי בריאות, משקאות, תרופות, תבלינים, קוסמטיקה וכו', כמו גם מזונות פונקציונליים דלי קלוריות אחרים.

דוגמת מוצר

אריזת מוצר:

מידע נוסף:

הֶרכֵּב	C12H22O11
בדיקה	99%
הוֹפָעָה	אבקה לבנה
מספר CAS	499-40-1
אֲרִיזָה	25 ק"ג
חיי מדף	שנתיים
אִחסוּן	יש לאחסן במקום קריר ויבש
הסמכה	ISO.