L-Valine CAS:72-18-4 יצרן וספק

L-Valine היא חומצת אמינו חיונית. ניתן להשתמש בה כאחת מההרכבים התרופתיים של עירוי חומצות אמינו לסינתזה של תרופות. ניתן להשתמש בה גם כתוספי מזון ותוספי תזונה. ניתן להשתמש בה להכנת עירוי אמינופנול ולסינתזה של אמינופנול עם עירוי חומצות אמינו חיוניות אחרות. הוספת ואלין לבצק מטרי (1 גרם/ק"ג) יכולה ליצור למוצר ארומה של שומשום. L-Valine המשמש בלחם יכול גם לשפר את הטעם. ניתן להשתמש ב-L-Valine למחקר ביוכימי, להכנת מצע לתרבית רקמה. הוא משמש גם כתרופה תזונתית לחומצות אמינו ברפואה.