ליפאז 50000 FIP/g CAS:9001-62-1

לליפאז 50000 FIP/g מגוון רחב של יישומים בתעשיות שונות, כולל מזון, תרופות וקוסמטיקה. בתעשיית המזון, הוא משמש לשיפור הטעם והמרקם של מאפים, מוצרי חלב ומוצרי בשר. הוא משמש גם בייצור גבינה, שם הוא מסייע בפירוק השומנים בחלב ובשיפור מרקם הגבינה. ​​בתעשיית התרופות, ליפאז 50000 FIP/g משמש לשיפור ספיגת תרופות מסיסות בשומן ולטיפול במצבים כמו אי ספיקת לבלב וסיסטיק פיברוזיס. בתעשיית הקוסמטיקה, הוא משמש לייצור קרמים ותחליבים לשיפור ספיגת השמנים בעור. בסך הכל, ליפאז 50000 FIP/g הוא אנזים רב-תכליתי עם יישומים רבים בתעשיות שונות.