פיטוסטרול CAS: 83-48-7 יצרן וספק

פיטוסטרול שימש כתרכובת פיטוסטרולית לבדיקת תכונותיו נוגדות התרבות בתרבית תאי סרטן השד והשפעתו על הפעלת קולטן X-α (LXRA) בכבד. ניתן להשתמש בו כסטנדרט פנימי לכימות סטרולים בדופן תאי שמרים באמצעות ניתוח כרומטוגרפיית גז-ספקטרומטריית מסות (GC-MS), ובהכנת שכבות חד-צדדיות של שומנים. לפיטוסטרול יש פונקציונליות אנטי-דלקתית נוגדת כולסטרולמית, נוגדת גידולים ונוגדת חמצון. הוא ממלא תפקיד מכריע בהפעלת H+-ATPase בממברנת הפלזמה ובהתרבות תאים. שינויים בסטיגמסטרול ובקודמו ניכרים הן בשלבי ההתפתחות של הזרע והן בשלבי ההתפתחות של הצמח כולו. סטיגמסטרול עשוי להיות מעורב בגרוויטרופיזם ובסבילות ללחץ אביוטי.