רימון (חומצה אלגית) CAS: 84961-57-9 יצרן ספק

חומצה אלגית יכולה להיקשר למולקולות הגורמות לסרטן, ובכך להפוך אותן ללא פעילות. במחקר שלהם, השפעות חומצה אלגית תזונתית על ציטוכרומים P450 ברירית הכבד והוושט של חולדות ואנזימי שלב II, הראו Ahn D ועמיתיו כי חומצה אלגית גורמת לירידה בציטוכרומים ברירית הכבד הכוללים ולעלייה בפעילויות מסוימות של אנזימים שלב II בכבד, ובכך משפרת את יכולתן של רקמות המטרה לנקות לטהר את חומרי הביניים הריאקטיביים. חומצה אלגית הראתה גם השפעה כימותרפית כנגד סוגי סרטן שונים הנגרמים על ידי כימיקלים. נאמר גם כי חומצה אלגית מפחיתה מחלות לב, מומים מולדים, בעיות בכבד ומקדמת ריפוי פצעים.