ויטמין B7 (ויטמין H/D-ביוטין) CAS:58-85-5 יצרן ספק

ביוטין נחוץ לצמיחת תאים, לייצור חומצות שומן ולמטבוליזם של שומנים וחומצות אמינו. הוא ממלא תפקיד במחזור חומצת הלימון, שהוא התהליך שבו נוצרת אנרגיה ביוכימית במהלך נשימה אירובית. ביוטין הוא קואנזים לאנזימי קרבוקסילאז, המעורב בסינתזה של חומצות שומן, איזולאוצין וואלין, ובגלוקונאוגנזה. כקואנזים של קואנזים A מסוג פתלוציאנין, ביוטין מעורב בסינתזה של חומצות שומן, ומזרז את היווצרות קואנזים A מסוג גליצין. התגובה היא השלב הראשון בסינתזה של חומצות שומן, ולאחר מכן דרך קומפלקס ציטופלזמי רב-אנזים וסינתאז חומצות שומן, חומצה פלמיטית מסנתזת מפתלוציאנין-CoA. בהארכת שרשרת הפחמן בחומצת השומן, הפרופנדיו-פתליד-ACP מעורב בתגובה כתורם של יחידת הדי-פחמן, והדיפרופיל-פתליד-ACP נגזר מפתליד-CoA. ניתן לראות שביוטין נחוץ לסינתזה של חומצות שומן ולהארכת שרשראות פחמן בחומצות שומן. מחסור בביוטין יכול להוביל לחילוף חומרים לא תקין של שומנים, וכתוצאה מכך לשינויים בהרכב חומצות השומן בגוף.