דקסטרוז מונוהידראט/D-גלוקוז מונוהידראט CAS:5996-10-1 יצרן וספק

דקסטרוז נמצא בשימוש נרחב בתמיסות להתאמת טוניות וכממתיק. דקסטרוז משמש גם כמדלל גרגירים רטובים וקשר, בעיקר בטבליות לעיסה. למרות שדקסטרוז דומה ללקטוז כמדלל טבליות, טבליות המיוצרות עם דקסטרוז מונוהידראט דורשות יותר סיכה, הן פחות פריכות ונוטות להתקשות. ניתן להשתמש בתכונות המחזרות קלות של דקסטרוז בעת ייצור טבליות כדי לשפר את יציבותם של חומרים פעילים הרגישים לחמצון.
דקסטרוז משמש גם באופן טיפולי והוא המקור המועדף לפחמימות במשטרי תזונה פרנטרלית. דקסטרוז מונוהידראט הוא צורת המונוהידראט של D-גלוקוז, הוא משקם את רמות הגלוקוז בדם, מספק קלוריות, עשוי לסייע במזעור דלדול גליקוגן בכבד ומפעיל פעולה לחיסכון בחלבונים. דקסטרוז מונוהידראט ממלא גם תפקיד בייצור חלבונים ובמטבוליזם של שומנים.