-
פקטינאז 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1
פקטינאז 700 ENDO PG/g הוא תכשיר אנזים בריכוז של 700 ENDO PG/g. הוא נמצא בשימוש נפוץ בתעשיות שונות בזכות יכולתו לפרק פקטין, פוליסכריד מורכב המצוי בדפנות תאי צמחים. פקטינאז נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון והמשקאות להפקת מיצי פירות, ייצור יין וייצור ריבות וג'לי.
-
פפאין 6000 USP/מ"ג CAS: 9001-73-4
פפאין 6000 USP/mg הוא אנזים פרוטאוליטי המופק מפרי הפפאיה. הוא משמש בדרך כלל כמרכך בשר ובייצור תוספי תזונה ותרופות. פפאין 6000 USP/mg ידוע ביכולתו לפרק חלבונים, מה שהופך אותו לשימושי ביישומים שונים.
-
פנקריאטין USP 3x CAS: 8049-47-6
פנקריאטין USP 3x הוא תוסף אנזימי עיכול המופק מלבלב חזיר. הוא מכיל שילוב של אנזימי עמילאז, ליפאז ופרוטאז, המסייעים בפירוק פחמימות, שומנים וחלבונים במערכת העיכול. פנקריאטין USP 3x משמש בדרך כלל לסיוע בעיכול מזון עבור אנשים עם אי ספיקת לבלב, סיסטיק פיברוזיס או מצבים אחרים המשפיעים על יכולתו של הלבלב לייצר אנזימי עיכול מספקים. ניתן להשתמש בו גם להקלה על תסמיני עיכול קלקול קיבה ולשיפור ספיגת חומרים מזינים בגוף.
-
Nattokinase 20000 UF/g CAS:133876-92-3
נאטוקינאז 20000 UF/g הוא אנזים רב עוצמה המופק מפולי סויה מותססים. הוא ידוע בתכונותיו הפיברינוליטיות ומשמש בדרך כלל כתוסף תזונה לתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. עם פעילות גבוהה של 20,000 יחידות פיברינוליטיות לגרם, זוהי בחירה פופולרית עבור אלו המחפשים חלופות טבעיות לתמיכה במחזור הדם.
-
מלטאז 1000 DP/g CAS:9001-42-7
מלטאז (EC3.2.1.20, אלפא-גלוקוזידאז, גלוקואינברטאז, גלוקוזידוסוקראז, מלטאז-גלוקואמילאז, אלפא-גלוקופיראנוסידאז, גלוקוזידואינברטאז, אלפא-D-גלוקוזידאז, אלפא-גלוקוזיד הידרולאז, אלפא-1,4-גלוקוזידאז, אלפא-D-גלוקוזיד גלוקוהידרולאז) הוא סוג אחד של אנזימי אלפא-גלוקוזידאז הממוקמים בקצה הקדמי של המעי הדק.
-
ליפאז 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
ליפאז 50000 FIP/g הוא אנזים המשמש לפירוק שומנים ושמנים למולקולות קטנות יותר. הוא מיוצר על ידי מגוון אורגניזמים, כולל חיידקים, פטריות ובעלי חיים. ליפאז 50000 FIP/g נמדד ביחידות של FIP, או "Federation Internationale Pharmaceutique", שהוא מדד סטנדרטי לפעילות אנזים.
-
לקטאז 40000 אלומינה/גרם CAS: 9031-11-2
לקטאז 40000 ALU/g הוא תוסף אנזים המכיל 40000 יחידות לקטאז לגרם. לקטאז אחראי על פירוק לקטוז, סוכר המצוי במוצרי חלב, לסוכרים פשוטים יותר שניתן לעכל בקלות על ידי אנשים עם אי סבילות ללקטוז.
-
איזומלט אוליגוסכריד (IMO) CAS: 499-40-1
איזומלט אוליגוסכריד (IMO) הוא סוג של סיב מסיס המשמש לעתים קרובות כממתיק דל קלוריות. הוא נגזר מעמילן ומורכב משרשראות קצרות של מולקולות גלוקוז. IMO ידוע בתכונותיו הפרה-ביוטיות, כלומר הוא יכול לקדם את צמיחתם של חיידקים מועילים במעיים. הוא משמש בדרך כלל במוצרי מזון כתחליף סוכר בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו והשפעתו המינימלית על רמות הסוכר בדם.
-
Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4
אינברטאז 200,000 SU/g הוא תכשיר אנזים בעל פעילות אנזימטית גבוהה של 200,000 SU/g. הוא משמש בדרך כלל בעיבוד מזון ומשקאות להידרוליזה של סוכרוז לגלוקוז ופרוקטוז.
-
אבקת סיבי תירס CAS: 9004-53-9
אבקת סיבי תירס היא תוצר לוואי של טחינת תירס, המופק על ידי הפרדת הסיבים מגרעיני התירס. זוהי אבקה דקה ובהירה, עשירה בסיבים תזונתיים ודלה בשומן. אבקת סיבי תירס משמשת בדרך כלל כמרכיב מזון בשל תכונותיה התזונתיות.
-
כיטוזן אוליגוסכריד CAS: 148411-57-8
אוליגוסכריד כיטוזן הוא אוליגומר טבעי שמקורו בכיטוזן, פוליסכריד המצוי בשלדים החיצוניים של סרטנאים. הוא ידוע בזכות תאימותו הביולוגית והתכלות שלו, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתעשיות שונות, כולל תרופות, חקלאות וקוסמטיקה.
-
סידן לקטט CAS: 814-80-2
סידן לקטט הוא מלח גבישי לבן הנוצר על ידי תגובה של חומצה לקטית עם סידן פחמתי או סידן הידרוקסיד. הוא משמש בדרך כלל כתוסף מזון וכתוספת סידן.
